かきの柳川風
材料
（１人分）
カキフライ…５個
ささがきごぼう…２０ｇ
舞茸…２０ｇ
玉葱…１５ｇ
卵…２個
青葱…適量
【A】
★丼たれ…２０ｍｌ
水…６０ｍｌ
作り方
１．まいたけはほぐす。玉葱は薄切りにする。
２．鍋にA、１、ごぼうを入れて沸騰させる。カキフライを加えて再沸騰させ、溶き卵を加える。葱を散らす。
（１人分）
カキフライ…５個
ささがきごぼう…２０ｇ
舞茸…２０ｇ
玉葱…１５ｇ
卵…２個
青葱…適量
【A】
★丼たれ…２０ｍｌ
水…６０ｍｌ
１．まいたけはほぐす。玉葱は薄切りにする。
２．鍋にA、１、ごぼうを入れて沸騰させる。カキフライを加えて再沸騰させ、溶き卵を加える。葱を散らす。
