かつおの赤みそステーキ
材料
（１人分）
かつお…１３０ｇ
もやし（ゆで）…３０ｇ
ピーマン…５ｇ
★ホルモンみそだれ（赤）…３０ｇ
サラダ油…大さじ１
作り方
１．ピーマンはせん切りにする。かつおは食べやすい大きさに切る。
２．フライパンに油を熱し、かつおを焼く。ホルモンみそだれ（赤）とからめる。
３．鉄板にもやしを敷き、２を盛る。ピーマンをのせる。
（１人分）
かつお…１３０ｇ
もやし（ゆで）…３０ｇ
ピーマン…５ｇ
★ホルモンみそだれ（赤）…３０ｇ
サラダ油…大さじ１
１．ピーマンはせん切りにする。かつおは食べやすい大きさに切る。
２．フライパンに油を熱し、かつおを焼く。ホルモンみそだれ（赤）とからめる。
３．鉄板にもやしを敷き、２を盛る。ピーマンをのせる。
