麻薬豆腐
材料
（一丁分）
豆腐（絹）（一丁） … 350ｇ
大葉 … 1.6ｇ
【A】
★やみつきプルコッチたれ … 500ｍｌ
青葱（みじん切り） … 60ｇ
作り方
１．豆腐は水気を切り、横半分に切る。
２．ビニール袋に１、Aを入れ、冷蔵庫で一晩漬け込む。食べやすい大きさに切る。
３．器に大葉を敷く。２を盛り、残りのたれを適量かける。
※漬け込む時間、量はお好みで調整してください。
※保存料を使用しておりませんので、漬け始めた日の翌々日までを目安にお早めにお召し上がりください。
