レシピ詳細
サイコロステーキの和風おろしソース
材料
(1人分)
サイコロステーキ…120g
たまねぎ…40g
もやし…60g
クレソン…少々
★和風オニオンステーキソース…60g
塩・粗挽き黒こしょう…各適量
サラダ油…適量
作り方
1.たまねぎは薄切りにする。
2.和風オニオンステーキソースは解凍する。
3.フライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し、1を炒める。もやしを加えて塩・こしょうをふり、熱した鉄板に敷く。
4.サイコロステーキは塩・こしょうをふる。フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱して焼き、2を加えてからめる。
5.3に4をのせ、クレソンを添える。