サーモンのソテー 和風チーズソース
材料
（１人分）
鮭（切り身）…１切れ
ベビーリーフ…２０ｇ
レモン（スライス）…適量
小麦粉…適量
オリーブ油…小さじ１
【A】
★和風オニオンステーキソース…４０ｇ
スモークチーズ（５ｍｍ角）…５ｇ
紅生姜（千切り）…１０ｇ
作り方
１．和風オニオンステーキソースは解凍する。
２．鮭は小麦粉をまぶす。
３．フライパンに油を熱し、２の両面を焼く。Aを加え一煮立ちさせる。
４．器に３を盛る。ベビーリーフを添え、レモンを飾る。
（１人分）
鮭（切り身）…１切れ
ベビーリーフ…２０ｇ
レモン（スライス）…適量
小麦粉…適量
オリーブ油…小さじ１
【A】
★和風オニオンステーキソース…４０ｇ
スモークチーズ（５ｍｍ角）…５ｇ
紅生姜（千切り）…１０ｇ
１．和風オニオンステーキソースは解凍する。
２．鮭は小麦粉をまぶす。
３．フライパンに油を熱し、２の両面を焼く。Aを加え一煮立ちさせる。
４．器に３を盛る。ベビーリーフを添え、レモンを飾る。
