塩つくね
材料
（１０人分）
豚挽肉…１ｋｇ
ベビーリーフ…６０ｇ
ミニトマト…１０個
片栗粉…２００ｇ
揚げ油…適量
【Ａ】
★塩からあげのたれ…１袋（１９０ｇ）
水…２００ｍｌ
作り方
１．挽肉、Ａを練り混ぜ、一晩漬け込む。
２．トマトは半分に切る。
３．１に片栗粉を混ぜ込み、形を整える。１７０℃の油で揚げる。
４ 器にベビーリーフを敷き、３を盛り、２を飾る。
（１０人分）
豚挽肉…１ｋｇ
ベビーリーフ…６０ｇ
ミニトマト…１０個
片栗粉…２００ｇ
揚げ油…適量
【Ａ】
★塩からあげのたれ…１袋（１９０ｇ）
水…２００ｍｌ
１．挽肉、Ａを練り混ぜ、一晩漬け込む。
２．トマトは半分に切る。
３．１に片栗粉を混ぜ込み、形を整える。１７０℃の油で揚げる。
４ 器にベビーリーフを敷き、３を盛り、２を飾る。
