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レシピ詳細

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生姜の一口味噌串カツ

【使用商品】
かつ味噌

材料

（５本分）
生姜…８０ｇ
キャベツ…２０ｇ
ミニトマト…１個
パセリ…少々
小麦粉・卵・パン粉…各適量
★かつ味噌…適量
揚げ油…適量

作り方

１．生姜は小さめの一口大に、キャベツはせん切りにする。

２．生姜に串を刺し、小麦粉・卵・パン粉をつける。１７０℃の油で揚げ、熱いうちにかつ味噌にどぶ漬けする。

３．器にキャベツを盛り、２を盛る。ミニトマト、パセリを飾る。

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