たこのさくら煮
材料
たこ（ゆで）…７０ｇ
かぼちゃ…７０ｇ
里芋…３０ｇ
【A】
★煮魚のたれ…４０ｍｌ
水…５０ｍｌ
【B】
★白つゆ…２０ｍｌ
水…２２０ｍｌ
みりん…大さじ1弱
作り方
１．かぼちゃは食べやすい大きさに切り、皮をところどころむいておく。里芋は八角形になるように面取りする。
２．たこは一口大に切り、Aで５～１０分程煮る（煮汁はとっておく）。
３．１をBで味がしみるまで煮る。
４．器に２、３を盛り、２の煮汁をかける。
たこ（ゆで）…７０ｇ
かぼちゃ…７０ｇ
里芋…３０ｇ
【A】
★煮魚のたれ…４０ｍｌ
水…５０ｍｌ
【B】
★白つゆ…２０ｍｌ
水…２２０ｍｌ
みりん…大さじ1弱
１．かぼちゃは食べやすい大きさに切り、皮をところどころむいておく。里芋は八角形になるように面取りする。
２．たこは一口大に切り、Aで５～１０分程煮る（煮汁はとっておく）。
３．１をBで味がしみるまで煮る。
４．器に２、３を盛り、２の煮汁をかける。
