旨辛鍋
材料
（３人分）
牛ホルモン…２００ｇ
豚肉（バラ）…８０ｇ
つくね…８０ｇ
豆腐（木綿）…１５０ｇ
白菜…２５０ｇ
もやし…１２０ｇ
青葱…４５ｇ
ニラ…１５ｇ
油揚げ…４０ｇ
唐辛子（粗挽き）…適量
【A】
★特選ピリ辛みそ…１８０ｇ
水…５４０ｍｌ
はちみつ…大さじ１弱
作り方
１．白菜はざく切り、葱は斜め切りにする。ニラは５ｃｍの長さに切る。
２．豆腐は４ｃｍ角に切り、油揚げは食べやすい大きさに切る。
３．豚肉は６ｃｍの長さに切り、ホルモンは食べやすい大きさに切る。
４．鍋に白菜、葱、もやし、２、３、つくねを盛る。ニラ、唐辛子をのせる。Aを注ぐ。
※火にかけてお召し上がりください。
