和牛ステーキwithガーリックライス
材料
（1人分）
ご飯 … 250ｇ
牛バラ肉（一口大） … 100ｇ
にんにく（スライス） … 1.5ｇ
万能葱（小口切り） … 1.3ｇ
★ 和風オニオンステーキソース … 80ｇ
粗挽き黒胡椒 … 0.2ｇ
塩 … 0.3ｇ
胡椒 … 0.15ｇ
サラダ油 … 15ｍｌ
バター … 10ｇ
作り方
１．和風オニオンステーキソースは解凍する。
２．肉に塩・胡椒を振る。
３．フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。２を加えて、炒める。
４．３に１を加え、一煮立ちさせ、バター、ご飯を加え炒め合わせる。
５．器に４を盛る。粗挽き黒胡椒を振り、葱をのせる。
