レシピ詳細
たっぷり野菜を添えた イカソテー
材料
(1人分)
イカ(胴)…150g
セロリ…30g
ベビーリーフ…7g
糸唐辛子…少々
★和風ステーキオニオンソース…50g
サラダ油…大さじ1/2
作り方
1.セロリは斜め薄切りにし、さっとゆでる。
2.フライパンに油を熱し、イカを焼く。1cm幅の輪切りにする。
3.器に1を敷き、2をのせる。和風オニオンステーキソースをかけ、ベビーリーフを盛る。糸唐辛子を飾る。
(1人分)
イカ(胴)…150g
セロリ…30g
ベビーリーフ…7g
糸唐辛子…少々
★和風ステーキオニオンソース…50g
サラダ油…大さじ1/2
1.セロリは斜め薄切りにし、さっとゆでる。
2.フライパンに油を熱し、イカを焼く。1cm幅の輪切りにする。
3.器に1を敷き、2をのせる。和風オニオンステーキソースをかけ、ベビーリーフを盛る。糸唐辛子を飾る。