甘辛豚からあげ
材料
（１人分）
豚もも肉…１５０ｇ
ゴーヤ…３０ｇ
パプリカ（赤・黄）…各１０ｇ
★から揚げのたれ…３０ｍｌ
片栗粉…適量
揚げ油…適量
作り方
１．ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除き、 １ｃｍ幅に切る。パプリカは角切りにする。それぞれ素揚げする。
２．豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。１７０℃の油で揚げる。
３．１、２をから揚げのたれで和える。
４．器に盛る。
（１人分）
豚もも肉…１５０ｇ
ゴーヤ…３０ｇ
パプリカ（赤・黄）…各１０ｇ
★から揚げのたれ…３０ｍｌ
片栗粉…適量
揚げ油…適量
１．ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除き、 １ｃｍ幅に切る。パプリカは角切りにする。それぞれ素揚げする。
２．豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。１７０℃の油で揚げる。
３．１、２をから揚げのたれで和える。
４．器に盛る。
