チャーめん丼
材料
（１人分）
ご飯…１５０ｇ
中華麺…１玉
豚肉（バラ）…６０ｇ
白葱（みじん切り）…２５ｇ
卵…１個
★丼たれ…２０ｍｌ
水…４０ｍｌ
紅生姜…適量
サラダ油…小さじ１
作り方
１．豚肉は１ｃｍ幅に切る。
２．中華麺はゆでて、水気をよく切る。細かく切る。
３．ボールで卵、１を合わせる。
４．フライパンに油を熱し、葱、２を炒める。３、Aを加えて炒め合わせる。
５．器にご飯、４を盛る。紅生姜を飾る。
（１人分）
ご飯…１５０ｇ
中華麺…１玉
豚肉（バラ）…６０ｇ
白葱（みじん切り）…２５ｇ
卵…１個
★丼たれ…２０ｍｌ
水…４０ｍｌ
紅生姜…適量
サラダ油…小さじ１
１．豚肉は１ｃｍ幅に切る。
２．中華麺はゆでて、水気をよく切る。細かく切る。
３．ボールで卵、１を合わせる。
４．フライパンに油を熱し、葱、２を炒める。３、Aを加えて炒め合わせる。
５．器にご飯、４を盛る。紅生姜を飾る。
