レシピ詳細
フィッシュカレー
材料
(1人分)
タラ…170g
なす…20g
オクラ…20g
パプリカ(赤)…15g
★めっちゃからい醤…5g
サラダ油…大さじ2
【A】
★スパイシーカレーソース(ビンダルー風)…90g
水…100ml
作り方
1.スパイシーカレーソースは袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、温める。よく振っておく。
2.なすは食べやすい大きさに切る。パプリカは1cm幅に切る。
3.タラは食べやすい大きさに切る。
4.鍋に油を熱し、めっちゃからい醤を炒める。3、2、オクラ、Aを入れ、10分程煮る。
5.器に4を盛る。