麩の唐揚げ
材料
（１枚分）
車麩…１枚
パセリ…適量
★大分風からあげの素…５ｍｌ
片栗粉…適量
揚げ油…適量
作り方
１．麩は水戻しする。水気をよく切り、４等分に切る。
２．ボールで１、大分風からあげの素を１０分程漬ける。
３．２に片栗粉をまぶし、１８０℃の油で揚げる。
４．器に３を盛り、パセリを飾る。
※漬け込む時間、量はお好みで調整してください。
（１枚分）
車麩…１枚
パセリ…適量
★大分風からあげの素…５ｍｌ
片栗粉…適量
揚げ油…適量
１．麩は水戻しする。水気をよく切り、４等分に切る。
２．ボールで１、大分風からあげの素を１０分程漬ける。
３．２に片栗粉をまぶし、１８０℃の油で揚げる。
４．器に３を盛り、パセリを飾る。
※漬け込む時間、量はお好みで調整してください。
