牛もつ鍋 牛骨塩味
材料
（3人分）
ホルモン（牛） … 250ｇ
豆腐（絹） … 250ｇ
キャベツ … 250ｇ
もやし … 150ｇ
ニラ … 25ｇ
輪切り唐辛子 … 3ｇ
【A】
★ 牛骨スープの素 … 140ｇ
水 … 560ｍｌ
塩 … 7ｇ
旨味調味料 … 1.4ｇ
作り方
１．キャベツはざく切り、ニラは５ｃｍの長さに切る。
２．豆腐は食べやすい大きさに切る。
３．ホルモンは食べやすい大きさに切る。
４．鍋にキャベツ、２、もやし、３を盛る。ニラ、唐辛子をのせ、Aを注ぐ。
※火にかけてお召し上がりください。
※牛骨スープの素は成分が分離することがありますので、よく揉んでからご使用ください。
