マヨネーズを使わないコク旨ポテトサラダ
材料
（1人分）
じゃがいも … 120ｇ
ベーコン … 8ｇ
人参 … 3ｇ
胡瓜 … 3ｇ
フリルレタス … 10ｇ
★ 牛骨スープの素 … 30ｇ
作り方
１．胡瓜は輪切にする。人参はいちょう切り、レタスは食べやすい大きさに切る。
２．じゃがいもはゆでて潰す。
３．ベーコンは拍子木切りにして、炒める。
４．ボールで２、牛骨スープの素、胡瓜、人参、３を和える。
５．器にレタスを敷き、４を盛る。
※牛骨スープの素は成分が分離することがありますので、よく揉んでからご使用ください。
