レシピ詳細
牛骨ラーメン
材料
(1人分)
中華麺 … 120g
牛肉(バラ) … 30g
もやし(ゆで) … 40g
青葱(小口切り) … 10g
【A】
★ 牛骨スープの素 … 80g
湯 … 320ml
塩 … 3g
旨味調味料 … 1g
胡椒 … 0.3g
作り方
1.牛肉は3cmの長さに切り、ゆでる。水気を切る。
2.中華麺はゆで、水気を切る。
3.器にAを入れ、2を盛る。もやし、1、葱をのせる。
※成分が分離することがありますので、よく揉んでからご使用ください。