変わりかつ丼
材料
（１人分）
ご飯…２３０ｇ
トンカツ…１枚
小松菜…６０ｇ
椎茸…１５ｇ
しめじ…１５ｇ
えのき茸…１５ｇ
【B】
とろろ…適量
万能葱…適量
【A】
★丼たれ…５０ｍｌ
水…１５０ｍｌ
作り方
１．小松菜は４ｃｍの長さに切る。きのこ類は石づきを取り、椎茸はうす切りにししめじ、えのき茸はほぐす。
２．トンカツは食べやすい大きさに切る。
３．鍋にA、１を入れて火にかけ沸騰させる。
４．器にご飯を盛り、２を並べる。３をかけ、Bを添える。
※Bをかけて、お召し上がりください。
（１人分）
ご飯…２３０ｇ
トンカツ…１枚
小松菜…６０ｇ
椎茸…１５ｇ
しめじ…１５ｇ
えのき茸…１５ｇ
【B】
とろろ…適量
万能葱…適量
【A】
★丼たれ…５０ｍｌ
水…１５０ｍｌ
１．小松菜は４ｃｍの長さに切る。きのこ類は石づきを取り、椎茸はうす切りにししめじ、えのき茸はほぐす。
２．トンカツは食べやすい大きさに切る。
３．鍋にA、１を入れて火にかけ沸騰させる。
４．器にご飯を盛り、２を並べる。３をかけ、Bを添える。
※Bをかけて、お召し上がりください。
