れんこんと鮭のみそマヨ炒め
材料
（１人分）
鮭（切り身）…１切れ（８０ｇ）
れんこん…１００ｇ
ブロッコリー…２５ｇ
小麦粉…適量
サラダ油…大さじ１／２
【A】
★肉つけみそ…１５ｇ
マヨネーズ…５ｇ
作り方
１．れんこんはいちょう切り、ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。
２．鮭は３等分に切り、小麦粉をまぶす。
３．フライパンに油を熱し、２を両面焼く。１、Aを加え合わせる。
４．器に盛る。
（１人分）
鮭（切り身）…１切れ（８０ｇ）
れんこん…１００ｇ
ブロッコリー…２５ｇ
小麦粉…適量
サラダ油…大さじ１／２
【A】
★肉つけみそ…１５ｇ
マヨネーズ…５ｇ
１．れんこんはいちょう切り、ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。
２．鮭は３等分に切り、小麦粉をまぶす。
３．フライパンに油を熱し、２を両面焼く。１、Aを加え合わせる。
４．器に盛る。
