レシピ詳細
サンマ煮
材料
(1人分)
サンマ…2尾(120g)
白髪葱…6g
万能葱(小口切り)…適量
小麦粉…適量
サラダ油…大さじ1
【A】
★徳用もみだれ…15g
水…30ml
作り方
1.サンマは小麦粉をまぶす。
2.フライパンに油を熱し、1を両面焼き、Aを加えて煮る。
3.器に2を盛り、白髪葱、万能葱を飾る。
(1人分)
サンマ…2尾(120g)
白髪葱…6g
万能葱(小口切り)…適量
小麦粉…適量
サラダ油…大さじ1
【A】
★徳用もみだれ…15g
水…30ml
1.サンマは小麦粉をまぶす。
2.フライパンに油を熱し、1を両面焼き、Aを加えて煮る。
3.器に2を盛り、白髪葱、万能葱を飾る。