白いスンドゥブ
材料
（1人分）
牛スジ肉（ゆで） … 40ｇ
豆腐（絹） … 100ｇ
あさり（下処理済） … 50ｇ
ぶなしめじ … 25ｇ
青葱（小口切り） … 12ｇ
【A】
★ 牛骨スープの素 … 50ｇ
水 … 200ml
塩 … 0.7ｇ
作り方
１．しめじは石突きを取り食べやすい大きさに切り、豆腐は３ｃｍ角に切る。
２．牛肉は食べやすい大きさに切る。
３．鍋に２、１、あさり、Ａを加えて、１５分ほど煮込む。葱をのせる。
※お好みで旨味調味料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
※成分が分離することがありますので、よく揉んでからご使用ください。
