塩トッポギ炒め
材料
（１人分）
トッポギ…１００ｇ
牛小間切れ肉…４０ｇ
たまねぎ…５０ｇ
パプリカ（赤・黄）…各１５ｇ
いりごま…少々
★塩だれ…３０ｇ
サラダ油…大さじ１／２
作り方
１．トッポギはゆでて戻しておく。
２．たまねぎはくし形に、パプリカは１ｃｍ幅の細切りにする。
３．フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。１、２を加えて炒め、塩だれを加えて炒め合わせる。
４．器に盛り、いりごまを散らす。
（１人分）
トッポギ…１００ｇ
牛小間切れ肉…４０ｇ
たまねぎ…５０ｇ
パプリカ（赤・黄）…各１５ｇ
いりごま…少々
★塩だれ…３０ｇ
サラダ油…大さじ１／２
１．トッポギはゆでて戻しておく。
２．たまねぎはくし形に、パプリカは１ｃｍ幅の細切りにする。
３．フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。１、２を加えて炒め、塩だれを加えて炒め合わせる。
４．器に盛り、いりごまを散らす。
