レシピ詳細
ソルロンタン
材料
(1人分)
牛スジ肉(ゆで) … 60g
大根 … 25g
青葱 … 10g
【A】
★ 牛骨スープの素 … 60g
水 … 240ml
作り方
1.大根はいちょう切り、葱は斜め切りにする。
2.牛肉は食べやすい大きさに切る。
3.鍋に大根、2、Aを加えて、15分ほど煮込む。葱を加えて2分ほど煮る。
4.器に盛る。
※お好みで塩、旨味調味料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
※成分が分離することがありますので、よく揉んでからご使用ください。