揚げバーム 名古屋風
材料
（１人分）
バームクーヘン…５０ｇ
アイスクリーム（バニラ）…４０ｇ
★ぜんざい…５０ｇ
パン粉（細目）…６.５ｇ
マーガリン…２ｇ
揚げ油…適量
【A】
小麦粉…１０ｇ
水…１０ｍｌ
溶き卵…５ｇ
作り方
１．バームクーヘンは２等分に切る。
２．ぜんざいは温める。
３．１をA、パン粉の順につけ、１８０℃の油で３分揚げる。
４．器に３を盛り、２をかける。マーガリンを１／２量ずつのせ、アイスクリームを添える。
（１人分）
バームクーヘン…５０ｇ
アイスクリーム（バニラ）…４０ｇ
★ぜんざい…５０ｇ
パン粉（細目）…６.５ｇ
マーガリン…２ｇ
揚げ油…適量
【A】
小麦粉…１０ｇ
水…１０ｍｌ
溶き卵…５ｇ
１．バームクーヘンは２等分に切る。
２．ぜんざいは温める。
３．１をA、パン粉の順につけ、１８０℃の油で３分揚げる。
４．器に３を盛り、２をかける。マーガリンを１／２量ずつのせ、アイスクリームを添える。
