こんにちは!イヅマン オンラインショップです^^
新米の季節になりました♪
ほかほかご飯に欠かせないお漬物の中から、今回は「ぬか漬けのたれ」
で作る、見た目も楽しいぐるぐるトルネードきゅうり(ぬか漬け)をご紹介!
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用意するもの:きゅうり、包丁、まな板、さい箸(丸いもの)
※角型のお箸や割り箸は、きゅうりを割ってしまう可能性があります><
【上手に作れるポイント】
☆きゅうりの中心にしっかりとさい箸を刺す。
☆包丁は、立てたままきゅうりに入れるが、刃先は斜めではなく、真っすぐ
縦に入れながら切ると、自然に斜めに切れていきます。
☆包丁は固定したまま動かさず、きゅうりを手前に回す。
☆トルネード状に切れたら、たった15分漬けておくだけでぬか漬け完成!
泉万醸造ツイッターで動画も公開中♪
https://twitter.com/IzumanJozo/status/1298845193698004993
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きゅうり以外にも、大根や長ナスでも、ぐるぐるトルネードで簡単
ぬか漬けができちゃいます!
もちろん、ぬか漬けを簡単に作れる秘密は
泉万醸造「ぬか漬けのたれ 585g」を使っているから。
見た目も食感も楽しい、トルネードぬか漬けをぜひ試してみてください。
【泉万醸造 研究部】より
オンラインショップ開店中です。
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