こんにちは！イヅマン オンラインショップです^^

定番お鍋の一つとしてあげられるのが、「もつ鍋」。

特に、福岡県の博多もつ鍋は、牛や豚のホルモンのぷるぷるとした
食感に加えて、ニラ・キャベツなどの野菜もたっぷり入って、シメ
まで美味しくいただける一品です！

博多もつ鍋と言えば、一般的にはしょうゆ味ですが、泉万醸造では、
麦みそと豚骨スープを使用した味噌󠄀味をご提案！

用意するのは具材だけ。
シメは定番はチャンポン麺ですが、最近では、変わり種も人気です！
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☆きしめん
　名古屋名物のきしめんをシメに加えれば、幅広麺ともつ鍋スープの
　相性は抜群！
　博多と名古屋のコラボレーション誕生です♪

☆パスタ
　もつ鍋は、にんにく・とうがらしが効いているので、パスタとの相性◎
　しっかりとした食感がクセになる！
　短い時間で下茹でし、残ったスープで煮込めばペペロンチーノ風に。

☆お餅
　麺類でもご飯でもない、伸び～る食感が楽しいお餅をシメに使用。
　この季節に余りがちな切り餅を、お鍋のシメで美味しくいただきます！
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香り豊かな麦みそと、豚骨ガラスープ、にんにくを加えたコクと風味のある
泉万醸造の「博多風もつ鍋　味噌味」は、お鍋以外のアレンジ料理も豊富！
スープやたれとしても使えます♪

～レシピ集はコチラ～
http://izuman.jp/item/hakatafumotsunabe-misoazi/

泉万醸造の「博多風もつ鍋　味噌味」は、オンラインショップで販売中♪
ぜひ一度お試しください^^

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