こんにちは、泉万醸造です。
2025年の中食向け業務用新商品
『甘酢肉団子のたれ』を紹介します。
内容量は500g。 希釈なしでそのまま使えるストレートタイプ商品です。
砂糖、トマトケチャップ、また泉万の強みである、
本醸造の濃口しょうゆでベースを作り、
そこに醸造酢を加えることで、
甘味と酸味の調和のとれた味付けです。
こだわりの醸造酢は、
濃厚でコクのある玄米由来の米黒酢と
フルーティーでさわやかな酸味のりんご酢の２種を厳選しました。
この2種のお酢を使用することで、
爽やかな風味とコクのある味わいに仕上げています。
また具材に絡みやすく、時間がたってもたれ落ちしにくい粘度に
調整し、そのまま絡めるだけで、照りツヤの良い、
料理に魅せることができます。
肉団子の他にも竜田揚げやメンチカツなどの揚げ物にもご使用いただけます。
画像をクリックすると、レシピをご覧いただけます。
是非参考にしてください！
本日ご紹介した「甘酢肉団子のたれ 500g」は、下記のリンクからサンプルのご依頼が可能です。
気になる方は、ぜひ詳細をご覧ください。
【甘酢肉団子のたれ 詳細はこちら】
⇒https://izuman.jp/item/amazunikudangonotare/
【サンプル依頼はこちら】
⇒https://izuman.jp/inq/
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【泉万醸造株式会社】
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