こんにちは、泉万醸造です。

今日は大暑＆「カシスの日」！カシスは真夏の７月に収穫される果実で、夏の象徴「大暑」の日がふさわしいと制定されたのだそうです。カシスはブルーベリーと比較して、目のピントフリーズに効果的＆抗酸化力がありアンチエイジングをサポート！なんて言われていますよね。

ところで、イヅマンでカシスといえば、「カシス醤油」。

展示会ではいつも「えっ何それ？(*ﾟ0ﾟ)ｵｯ!!」と足を止めていただける新商品です。ご覧になられた方はみえますでしょうか？

というわけで今日は、そのカシス醤油で食べる夏バテ防止メニュー
「チキンカツのしゃきしゃき野菜のせ」をご紹介♪

たっぷりの野菜とカシス醤油でさっぱりといけますよ！

◆詳しい作り方はこちら◆
https://izuman.jp/recipe/chikinkatsunoshakishakiyasainose/

◆今回使用した「カシス醤油」の商品情報はこちら◆
https://izuman.jp/item/kashisushoyu/

イヅマンはいろいろな業態のお客様から食品ＯＥＭ（食品委託製造）として、業務用たれ、ソース、レトルト食品の製造・開発のご依頼をいただいていますが、商品を使用したメニュー提案にも力を入れています。ぜひお気軽にご相談くださいね。

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【泉万醸造株式会社】
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https://izuman.jp/inq/
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