レシピ詳細
揚げ豆腐のそぼろみそがけ
材料
(1人分)
木綿豆腐…1/2丁
★そぼろみそ…30g
片栗粉…適量
揚げ油…適量
作り方
1.豆腐は水切りし、1/2の厚さに切る。
2.1に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。
3.器に2を盛り、そぼろみそをかける。
(1人分)
木綿豆腐…1/2丁
★そぼろみそ…30g
片栗粉…適量
揚げ油…適量
1.豆腐は水切りし、1/2の厚さに切る。
2.1に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。
3.器に2を盛り、そぼろみそをかける。