ドライラクサ
材料
（１人分）
スパゲッティ（乾）…８０ｇ
ボイルエビ…５尾
パクチー…適量
サラダ油…大さじ１／２
【A】
★ラクサの素…２０ｍｌ
水…４０ｍｌ
作り方
１．パクチーはみじん切りにする。
２．スパゲッティは塩（分量外）を加えた湯でゆでる。
３．フライパンに油を熱し、２、エビを炒める。Aを加えて炒め合わせる。
４．器に３を盛り、１をのせる。
（１人分）
スパゲッティ（乾）…８０ｇ
ボイルエビ…５尾
パクチー…適量
サラダ油…大さじ１／２
【A】
★ラクサの素…２０ｍｌ
水…４０ｍｌ
１．パクチーはみじん切りにする。
２．スパゲッティは塩（分量外）を加えた湯でゆでる。
３．フライパンに油を熱し、２、エビを炒める。Aを加えて炒め合わせる。
４．器に３を盛り、１をのせる。
