海老と春雨のタイ風サラダ
材料
（１人分）
春雨（乾）…４０ｇ
ボイルエビ…５尾
水菜…３０ｇ
ミニトマト…３個
【A】
★レモンフレンチドレッシング…４５ｍｌ
ナンプラー…１５ｇ
作り方
１．水菜は５ｃｍの長さに切り、トマトは半分に切る。
２．エビは半分に切る。
３．春雨はゆでて水気を切る。
４．ボールで３、２、１、Aを和える。
５．器に盛る。
（１人分）
春雨（乾）…４０ｇ
ボイルエビ…５尾
水菜…３０ｇ
ミニトマト…３個
【A】
★レモンフレンチドレッシング…４５ｍｌ
ナンプラー…１５ｇ
１．水菜は５ｃｍの長さに切り、トマトは半分に切る。
２．エビは半分に切る。
３．春雨はゆでて水気を切る。
４．ボールで３、２、１、Aを和える。
５．器に盛る。
