レシピ詳細
みそデミグラス煮込みハンバーグ
材料
(1人分)
ハンバーグ…1個
ピーマン…25g
エリンギ…25g
サラダ油…大さじ1
【A】
★本格味噌煮込みの素…40g
デミグラスソース…160g
水…160ml
作り方
1.ピーマンは1cm幅に切り、エリンギは食べやすい大きさに切る。
2.フライパンに半量の油を熱し、1を炒める。
3.別のフライパンに半量の油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色をつける。フタをして蒸し焼きにする。Aを加えて煮る。
4.器に3、2を盛る。