もやしたっぷり豚モツ炒め
材料
（１人分）
豚ホルモン（ゆで）…９０ｇ
もやし…１００ｇ
青葱…５ｇ
★ホルモンみそだれ（白）…４０ｇ
サラダ油…大さじ１
作り方
１．葱は小口切りにする。
２．フライパンにサラダ油を熱し、ホルモンを炒める。もやしを加えてさっと炒め、ホルモンみそだれ（白）を加えて炒め合わせる。
３．熱した鉄板に２を盛り、１を飾る。
（１人分）
豚ホルモン（ゆで）…９０ｇ
もやし…１００ｇ
青葱…５ｇ
★ホルモンみそだれ（白）…４０ｇ
サラダ油…大さじ１
１．葱は小口切りにする。
２．フライパンにサラダ油を熱し、ホルモンを炒める。もやしを加えてさっと炒め、ホルモンみそだれ（白）を加えて炒め合わせる。
３．熱した鉄板に２を盛り、１を飾る。
