レシピ詳細
名古屋風ごろし
【ワンポイント!】
ごろしとは、福岡県筑後地方の郷土料理で、水でこねた小麦粉生地をゆでて、砂糖醤油や黒砂糖をかけて食べるおやつです。今回は泉万「ぜんざい」を使用してアレンジしました。
ぜんざい 北海道産小豆使用 180g
材料
(1人分)
きしめん(ゆで) … 100g
アイスクリーム(バニラ) … 40g
きなこ … 5g
★ ぜんざい … 60g
作り方
1.きしめんはゆでて、水気をよく切る。
2.器に1を盛る。ぜんざい、きな粉をかけ、アイスをのせる。