レシピ詳細
スパイスカレー豚汁
材料
(1人分)
豚肉(バラ)…60g
ごぼう…30g
人参…50g
青葱(小口切り)…10g
サラダ油…大さじ1
【A】
★スパイシーカレーソース(ビンダルー風)…50g
★本格味噌煮込みの素…15g
水…180ml
作り方
1.スパイシーカレーソースは袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、温める。よく振っておく。
2.ごぼうは斜め切り、人参は乱切りにする。
3.肉は7cmの長さに切る。
4.鍋に油を熱し、3、2を炒める。Aを加え10分程煮る。
5.器に4を盛り、葱をのせる。