たっぷりねぎとタンの塩ごま冷し麺
材料
（１人分）
中華麺…１玉
牛タン…４０ｇ
青葱…２０ｇ
たけのこ…１５ｇ
★塩ごまだれ…３０ｍｌ
作り方
１．葱は斜めうす切り、たけのこはうす切りにする。
２．タンは両面焼く。
３．中華麺はゆでて冷水に取り、水気をよく切る。塩ごまだれと和える。
４．器に３を盛り、１、２を飾る。
（１人分）
中華麺…１玉
牛タン…４０ｇ
青葱…２０ｇ
たけのこ…１５ｇ
★塩ごまだれ…３０ｍｌ
１．葱は斜めうす切り、たけのこはうす切りにする。
２．タンは両面焼く。
３．中華麺はゆでて冷水に取り、水気をよく切る。塩ごまだれと和える。
４．器に３を盛り、１、２を飾る。
