豚骨カルボナーラ
材料
（1人分）
中華麺 … 120ｇ
煮卵 … 1個
ベーコン … 20ｇ
白髪葱 … 10ｇ
パルメザンチーズ … 適量
【A】
★ 豚骨ミンチ … 60ｇ
卵黄 … 25ｇ
粗挽き黒胡椒 … 適量
作り方
１．ベーコンは食べやすい長さに切り、煮卵は半分に切る。
２．中華麺はゆでて水気を切る。
３．器でA、２を混ぜる。１を盛り、胡椒、チーズを振る。葱をのせる。
※豚骨ミンチはよく混ぜてご使用ください。
※よく混ぜてお召し上がりください。
（1人分）
中華麺 … 120ｇ
煮卵 … 1個
ベーコン … 20ｇ
白髪葱 … 10ｇ
パルメザンチーズ … 適量
【A】
★ 豚骨ミンチ … 60ｇ
卵黄 … 25ｇ
粗挽き黒胡椒 … 適量
１．ベーコンは食べやすい長さに切り、煮卵は半分に切る。
２．中華麺はゆでて水気を切る。
３．器でA、２を混ぜる。１を盛り、胡椒、チーズを振る。葱をのせる。
※豚骨ミンチはよく混ぜてご使用ください。
※よく混ぜてお召し上がりください。
