豚骨ミンチで味付け簡単 とん平焼き
材料
（1人分）
キャベツ … 100ｇ
もやし … 60ｇ
卵 … 50ｇ
紅生姜 … 10ｇ
青海苔 … 0.15ｇ
花かつお … 1.5ｇ
★ 豚骨ミンチ … 80ｇ
ソース（市販品） … 20ｍｌ
マヨネーズ … 10ｇ
サラダ油 … 30ｍｌ
作り方
１．キャベツは千切りにする。
２．フライパンに油（大さじ１）を熱し、もやし、１を炒める。
３．別のフライパンに油（大さじ１）を熱し、溶き卵をまわし入れる。２、豚骨ミンチをのせ、包む。
４ 器に３をのせ、ソース、マヨネーズをかける。青海苔を振り、花かつおをのせ、紅生姜を添える。
※豚骨ミンチはよく混ぜてご使用ください。
