レシピ詳細
鶏唐揚げ食べ比べ
材料
(1人分)
リーフレタス…適量
片栗粉…適量
揚げ油…適量
【A】
★大分風からあげの素…10ml
鶏もも肉…50g
【B】
★大分風からあげの素…10ml
鶏軟骨(ひざ)…50g
【C】
★大分風からあげの素…10ml
砂肝…50g
作り方
1.肉類は形をそろえて切る。
2.A、B、C、はそれぞれ合わせる。冷蔵庫で1時間程漬け込む。
3.2に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。
4.器にレタスを敷き、3を盛る。
※漬け込む時間、量はお好みで調整してください。