鶏塩ぶっかけうどん
材料
（１人分）
うどん（ゆで）…１玉
蒸し鶏…３０ｇ
水菜…１０ｇ
玉葱（紫）…５ｇ
レモン（くし形切り）…１切れ
いり胡麻…適量
★塩ごまだれ…３０ｍｌ
作り方
１．水菜は５ｃｍの長さに切り、玉葱はうす切りにする。
２．蒸し鶏は細かく裂く。
３．うどんはゆでて冷水に取る。水気をよく切り、塩ごまだれと和える。
４．器に３、２、１を盛る。胡麻を振り、レモンを添える。
※レモンを絞ってお召し上がりください。
（１人分）
うどん（ゆで）…１玉
蒸し鶏…３０ｇ
水菜…１０ｇ
玉葱（紫）…５ｇ
レモン（くし形切り）…１切れ
いり胡麻…適量
★塩ごまだれ…３０ｍｌ
１．水菜は５ｃｍの長さに切り、玉葱はうす切りにする。
２．蒸し鶏は細かく裂く。
３．うどんはゆでて冷水に取る。水気をよく切り、塩ごまだれと和える。
４．器に３、２、１を盛る。胡麻を振り、レモンを添える。
※レモンを絞ってお召し上がりください。
