二郎系肉野菜炒め
材料
（1人分）
唐揚げ … 55ｇ
もやし … 170ｇ
キャベツ … 30ｇ
玉葱 … 20ｇ
人参 … 10ｇ
★ 豚骨ミンチ … 100ｇ
塩 … 0.3ｇ
胡椒 … 0.06ｇ
サラダ油 … 15ｍｌ
作り方
１．玉葱はくし型に切る。キャベツはざく切り、人参は千切りにする。
２．唐揚げは食べやすい大きさに切る。
３．フライパンに油を熱し、１を炒める。２、もやし、豚骨ミンチを加えて炒め合わせる。塩・胡椒で味を調える。
４．器に盛る。
※豚骨ミンチはよく混ぜてご使用ください。
