こんにちは、泉万醸造です。
毎月１８日は「ホタテの日」！ ということでフェイスブックで紹介したメニューが好評でした。
ちなみに、ホタテの「ホ」を分解すると、十八になるから「ホタテの日」なんですって☆
年中入手できる食材ですし、これは毎月使えるネタですね。
紹介したのは「帆立貝の味噌バター焼き」。
グッと寒くなってきたので、冬っぽいイメージで味噌バター味に仕上げました♪
使用した商品は、業務用「味噌バターソース（酒粕入） １Ｌ」。
◆詳細はこちら◆
https://izuman.jp/item/misobatasosu-sakegasuiri/
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【泉万醸造株式会社】
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投稿日：2015年12月21日
