チキンとカリフラワーの旨辛煮込み
材料
（１人分）
鶏もも肉（一口大）…５０ｇ
玉葱…５０ｇ
人参…３０ｇ
カリフラワー…３０ｇ
しめじ…１５ｇ
バター…５ｇ
サラダ油…大さじ１／２
【Ａ】
★濃縮旨辛スープの素…３０ｇ
水…１８０ｍｌ
作り方
１．人参、玉葱は乱切りにする。カリフラワーは小房に分け、しめじは石づきを取る。
２．鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、１を炒める。Ａ加え、１５分程火を入れる。バターを加える。
３．器に盛り、葱を散らす。
（１人分）
鶏もも肉（一口大）…５０ｇ
玉葱…５０ｇ
人参…３０ｇ
カリフラワー…３０ｇ
しめじ…１５ｇ
バター…５ｇ
サラダ油…大さじ１／２
【Ａ】
★濃縮旨辛スープの素…３０ｇ
水…１８０ｍｌ
１．人参、玉葱は乱切りにする。カリフラワーは小房に分け、しめじは石づきを取る。
２．鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、１を炒める。Ａ加え、１５分程火を入れる。バターを加える。
３．器に盛り、葱を散らす。
