豚シロコロ～にんにくソース
材料
（１人分）
牛ホルモン…１６０ｇ
キャベツ…４０ｇ
万能葱（小口切り）…適量
いり胡麻…適量
★トンテキのたれ…２０ｍｌ
作り方
１．キャベツはざく切りにする。
２．ホルモンは食べやすい大きさに切る。
３．フライパンを熱し、２を炒める。トンテキのたれを加えて炒め合わせる。
４．器に３を盛り、葱、胡麻をのせる。１を添える。
（１人分）
牛ホルモン…１６０ｇ
キャベツ…４０ｇ
万能葱（小口切り）…適量
いり胡麻…適量
★トンテキのたれ…２０ｍｌ
１．キャベツはざく切りにする。
２．ホルモンは食べやすい大きさに切る。
３．フライパンを熱し、２を炒める。トンテキのたれを加えて炒め合わせる。
４．器に３を盛り、葱、胡麻をのせる。１を添える。
