なたね油、本醸造こいくちしょうゆ、たまねぎ、香辛料等をクリーミーな味わいになるまで乳化した、口当たりなめらかなソースです。適度な粘度で素材とのからみがよく、おだやかな酸味とにんにく・マスタードのアクセントが食材のおいしさを一層引き立てます。

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「たまねぎのクリーミーソース」を使用した料理レシピもご紹介します。
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