冬野菜と海鮮の豆乳汁
材料
（１人分）
鮭…１切れ
豆腐（木綿）…１／４丁
カキ…３個
ホタテ…２個
里芋…８０ｇ
白菜…６０ｇ
しめじ…３０ｇ
椎茸…１０ｇ
水菜…適量
【A】
★博多風もつ鍋味噌味…７０ｇ
豆乳…６０ｍｌ
水…１５０ｍｌ
作り方
１．鮭、豆腐、里芋、白菜は一口大に切る。きのこ類は石突きを取る。
２．水菜は５ｃｍの長さに切る。
３．鍋でAを沸騰させる。１、カキ、ホタテを加える。
４．器に３を盛り、２を散らす。
（１人分）
鮭…１切れ
豆腐（木綿）…１／４丁
カキ…３個
ホタテ…２個
里芋…８０ｇ
白菜…６０ｇ
しめじ…３０ｇ
椎茸…１０ｇ
水菜…適量
【A】
★博多風もつ鍋味噌味…７０ｇ
豆乳…６０ｍｌ
水…１５０ｍｌ
１．鮭、豆腐、里芋、白菜は一口大に切る。きのこ類は石突きを取る。
２．水菜は５ｃｍの長さに切る。
３．鍋でAを沸騰させる。１、カキ、ホタテを加える。
４．器に３を盛り、２を散らす。
