なすとお肉の豚味噌どんぶり
材料
（１人分）
ご飯…２５０ｇ
豚肉（肩ロース）…８０ｇ
なす…１００ｇ
にんにくの芽…２０ｇ
サニーレタス…１５ｇ
★鶏味噌焼きのたれ…３０ｍｌ
胡麻油…大さじ１／２
作り方
１．サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
２．なすは拍子木切りにし、にんにくの芽は５ｃｍの長さに切る。
３．豚肉は５ｃｍの長さに切る。
４．フライパンに油を熱し、３、２を炒める。鶏味噌焼きのたれを加えて炒め合わせる。
５．器にご飯を盛る。１を敷き、４をのせる。
（１人分）
ご飯…２５０ｇ
豚肉（肩ロース）…８０ｇ
なす…１００ｇ
にんにくの芽…２０ｇ
サニーレタス…１５ｇ
★鶏味噌焼きのたれ…３０ｍｌ
胡麻油…大さじ１／２
１．サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
２．なすは拍子木切りにし、にんにくの芽は５ｃｍの長さに切る。
３．豚肉は５ｃｍの長さに切る。
４．フライパンに油を熱し、３、２を炒める。鶏味噌焼きのたれを加えて炒め合わせる。
５．器にご飯を盛る。１を敷き、４をのせる。
