あさりの白味噌バター蒸し
材料
（１人分）
あさり…１２０ｇ
キャベツ…８０ｇ
バター…２０ｇ
輪切りとうがらし…少々
★ホルモンみそだれ（白）…３０ｇ
酒…２０ｍｌ
作り方
１．あさりはよく洗う。キャベツは３ｃｍ角に切り、ゆでる。
２．陶板にキャベツを敷き、あさりをのせる。酒を注ぎ、ホルモンみそだれ（白）、バターをのせる。輪切りとうがらしを飾る。
※火にかけて、蒸してお召し上がりください。
（１人分）
あさり…１２０ｇ
キャベツ…８０ｇ
バター…２０ｇ
輪切りとうがらし…少々
★ホルモンみそだれ（白）…３０ｇ
酒…２０ｍｌ
１．あさりはよく洗う。キャベツは３ｃｍ角に切り、ゆでる。
２．陶板にキャベツを敷き、あさりをのせる。酒を注ぎ、ホルモンみそだれ（白）、バターをのせる。輪切りとうがらしを飾る。
※火にかけて、蒸してお召し上がりください。
