海老と春雨の旨辛炒め
材料
（１人分）
ブラックタイガー…５尾
春雨（乾）…５０ｇ
青葱…２０ｇ
きくらげ…６ｇ
万能葱…適量
サラダ油…大さじ１
【A】
★濃縮旨辛スープの素…３０ｇ
水…６０ｍｌ
作り方
１．青葱は薄切りし、きくらげは水戻しし食べやすい大きさに切る。
２．春雨は戻し、水をよく切る。
３．フライパンに油を熱し、１、エビを炒める。２、Aを加えて炒め合わせる。
４．器に３を盛り、万能葱を飾る。
（１人分）
ブラックタイガー…５尾
春雨（乾）…５０ｇ
青葱…２０ｇ
きくらげ…６ｇ
万能葱…適量
サラダ油…大さじ１
【A】
★濃縮旨辛スープの素…３０ｇ
水…６０ｍｌ
１．青葱は薄切りし、きくらげは水戻しし食べやすい大きさに切る。
２．春雨は戻し、水をよく切る。
３．フライパンに油を熱し、１、エビを炒める。２、Aを加えて炒め合わせる。
４．器に３を盛り、万能葱を飾る。
